Wiadomości z Siemianowic Śląskich

Ulubiona pizza Polaków

  • Dodano: 2021-02-09 13:15, aktualizacja: 2021-02-10 11:48

Nie od dzisiaj wiadomo, że włoski przysmak zagościł na dobre na polskich stołach. Nie tylko sami chętnie wypiekamy pizzę, ale przede wszystkim zamawiamy i jemy w restauracjach. Według ostatnich badań ponad połowa naszych restauracyjnych zamówień to właśnie ten okrągły placek wypełniony po brzegi dodatkami. Jaka pizza smakuje nam najbardziej?

Kluczowa sprawa – ciasto i ser

Podstawową kwestią w wypiekaniu dobrej pizzy jest ciasto. Nie może być ono za słodkie ani za słone. Należy do niego użyć dobrej mąki i wysokiej jakości oliwy. Odpowiednio długa fermentacja drożdży sprawi z kolei, że ciasto kruche i puszyste zarazem. Jest wiele szkół podawania pizzy – niektórzy lubią cienkie, neapolitańskie ciasto, inni wolą wersję rzymską, a jeszcze inni puszystą, amerykańską wersję. W kwestii sosu też należy pamiętać, by nie był on za słodki. Najlepiej smakuje zrobiony ze świeżych, dojrzałych pomidorów lub z passaty. Nieduża ilość ziół i soli, odrobina pikantnej papryki czy pieprzu i podstawowa wersja – marinara – może wjeżdżać na stół!

Co z najsmaczniejszymi dodatkami?

Polacy mają kilka swoich ulubionych smaków, jeśli chodzi o pizzę. Oto ranking pięciu najbardziej popularnych:

  1. Capriciosa. Klasyczna pizza z szynką, pieczarkami i serem to faworytka Polaków
  2. Margherita. Popularny placek z sosem i serem to klasyka, która sama się broni
  3. Pepperoni. Nafaszerowani amerykańskimi filmami pokochaliśmy tę małą kiełbaskę na pizzy!
  4. Serowa. Od jakiegoś czasu Polacy zaczęli doceniać również różnorodność serową, co można zauważyć po zamówieniach
  5. Hawajska. Kontrowersyjna pizza z szynką i ananasem znalazła się na piątym miejscu, jeśli chodzi o wybory polskich miłośników tego włoskiego dania!

Gdzie jemy najchętniej?

Chętnie jemy zarówno pizzę w lokalu, jak i zamawiamy do domu. Czasem przyjemnie jest wyjść do miasta i spędzić miły wieczór w towarzystwie dobrego jedzenia. Jeśli chodzi o Bielsko-Białą, warto przyjrzeć się pizzerii w Centrum Handlowym Sfera. To dobra opcja, by posilić się po zakupach albo odetchnąć w gronie przyjaciół po ciężkim tygodniu. Pizza w Bielsku-Białej to bardzo popularne danie, a jego amatorzy z pewnością mają swoje ulubione miejsce na posiłek.

Inne włoskie smaki

Poza pizzą rozsmakowaliśmy się również w makaronach z aromatycznymi, ziołowymi sosami. Często na naszych stołach gości penne z dodatkiem pesto – ze słoiczka albo tego wykonanego samodzielnie. To szybki i niezwykle smaczny obiad. Podobnie sprawa ma się ze spaghetti bolognese czy lasagne. Bardzo lubimy też słodkie desery. Okazuje się, że wcale nie trzeba wyjeżdżać do słonecznej Italii, by rozkoszować się pysznym tiramisu w towarzystwie filiżanki aromatycznej kawy espresso!
 

Dodaj komentarz

chcę otrzymać bezpłatny newsletter portalu Siemianowice.net.pl.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Wydawca portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.